Die markvooruitsig op vriesdroogbedryf

      Vriesdroogde vrugte word erken as hoë-gedehidreerde vrugte. In onlangse jare het die verbruik van gevriesdroogde vrugte in Europa, die Verenigde State, Japan en ander lande en streke vinnig toegeneem en 'n breë vooruitsigte in die binnelandse mark getoon. Gevriesde en ontwaterde vrugte is wyd gebruik in restaurante en huishoudings, behalwe in lug- en ruimtevaart, ammunisie, bergklim, toerisme, verkenning, mynbou en ander nywerhede. Op die oomblik is die prys van gevriesdroogde vrugte in die internasionale mark 4-6 keer die van warm luggedroogde en ontwaterde vrugte, wat 'n groot vrug in internasionale handel word.

Ons land se totale vruggebied en totale produksie is eerste in die wêreld

     Gevriesdroogde vrugte is gemaak van vars vrugte-grondstowwe wat vooraf behandel en gevries word en na die houer gestuur word vir dehidrasie. Onder vakuumtoestande styg water van soliede ys tot lug, sodat dit die materiale dehidreer en droog word. Gedehidreerde vrugteprodukte wat deur vriesdroogproses vervaardig word, het nie verkoelingstoerusting nodig nie en kan lank by kamertemperatuur gehou word sonder agteruitgang. Bevrore vrugte het nie net 'n goeie kleur, geur, smaak en voorkoms nie, maar bewaar ook vitamiene, proteïene en ander voedingstowwe in vrugte tot die grootste mate.

     China se totale vruggebied en totale produksie is stewig in die wêreld gerangskik. Vrugkwaliteit en industrialisasievlak is ook besig om te ontwikkel en te verbeter.

Op die oomblik het die vrugtebedryf die derde grootste landbouplantingsbedryf geword na graan en groente. Dit is 'n voordelige landboubedryf met breë markvooruitsigte en sterk internasionale mededingendheid tuis en in die buiteland. Dit is ook die hoogtepunt van ekonomiese ontwikkeling op baie plekke en een van die pilaarbedrywe vir boere om ryk te word.

       Volgens die Nasionale Buro vir Statistieke het China se boorde in 2017 ongeveer 13.154 miljoen hektaar beslaan. Onder hulle is die piesangplantasiegebied 3,1%, die Apple Orchard -gebied is 17,9%, die Citrus Orchard -gebied is 19,7%, die peerboord is 8,6%en die wingerdgebied is 6,2%. In 2017 was die vrugte -produksie van China ongeveer 292,95 miljoen ton, waaronder 187,5 miljoen ton tuinvrugte en 105,45 miljoen ton spanspekke.

   Beleidsvoordele ondersteun plaaslike verwerking en transformasie van landbouprodukte in groot produksiegebiede

    Die “2018-2024 Freeze-Dried Dried Fruit Industry Market Operation Situation and Development Prospects Forecast Report” wat deur intelligente navorsingskonsultasie vrygestel is, toon dat die vriesdroogde vrugtebedryf in China uitstekende ontwikkelingsvooruitsigte en uitstekende markpotensiaal het, sowel as sentrale beleid en plaaslike finansiële ondersteuning. Terselfdertyd is oorvloedige grondstofvoordele, sowel as elke kenmerkende vrugteproduksiegebied, bevorderlik vir die onderneming om sy eie kenmerkende produkte in die segmenteringsveld te vorm.

       Oor die algemeen het China se vriesdroogde vrugtebedryf beleidsvoordele, hoofsaaklik insluitend die ondersteuning van die waardetoevoegende beleid van plaaslike verwerking en transformasie van landbouprodukte in die belangrikste produksiegebiede en subsidies vir die primêre verwerking van landbouprodukte in produksiegebiede. Terselfdertyd het dit ook die ondersteuning van die moderne koue kettingberging en logistieke stelsel vir landbouprodukte, wat 'n openbare diensplatform vir verkope van landbouprodukte en ander maniere bou. Op die gebied van gevriesdroogde vrugte kan die bedryf help om ondernemings teen 'n laer koste in die beginfase te werk, en die koste van bemarking en handelsmerkbou aansienlik te verlaag.

      In die toekoms sal China se gevriesdroogde vrugtebedryf vier belangrike neigings toon:

Een daarvan is van enkelprodukte tot komplekse produkte. Gedroogde vrugte kan met ander produkte verpak word vir 'n verskeidenheid gemaklike versnaperinge. Tweedens, samewerking oor die kategorie. Die gedroogde vrugtebedryf kan gekombineer word met bak en ander warm produkte om meer nuwe produkte vir die mark te begin met die konsep van “Fruit +”. Derdens, kanaalinnovasie. In die toekoms sal die kanaal van bron tot terminale verkort word, wat sal help om die hele droëvrugte -industrie op te gradeer. Vierdens, die jonger generasie in bemarking. Van verpakking, vertoon, advertensies, terminale promosie en ander aspekte, meer jonk, gediversifiseerd, selfs kinderlike pret, kan bevordering en verbruikersopleiding beter bemark. Gevriesdroogde vrugte sal ook ontwikkel in 'n fyner, gediversifiseerde en jonger rigting.