Hoe om Freeze Dried Okra te ken?

Vriesdroogde voedsel staan ​​ook bekend as FD-voedsel, wat verwys na vinnige vries-, stofsugtige uitdroging om die kleur, aroma, voedingsamestelling en voorkoms van oorspronklike vars voedsel te maksimeer.

Aangesien vriesdroogtegnologie vrugte, vrugte, vrugte en groente meer as 95%kan dehidreer, is daar byna 'n jaar geen preserveermiddel nodig nie, en die finale produk is lig en maklik om te dra.

Aangesien die lyofiliseringstegniek nie die oorspronklike weefselstruktuur vernietig nie, sluit dit kleur, aroma, nie-braai, nie-bulling en nie-barbaar, met 'n voedingsretensietempo van meer as 96 persent. Baie van die maaltye van die ruimtevaarders gebruik hierdie tegniek.

Groente in versnaperinge, sonder enige chemiese grondstowwe en preserveermiddels, met behulp van gevorderde dehidrasietegnologie. Dit is net die water van die groente, nie die voedingstowwe nie. Die belangrikste ding met vriesdroogde okra is dat dit vars, helder, veselagtige, effens sout en effens soet is, met 'n laag gladde pektien soos vars okra.