Gedroogde vrugte wat vars is
12 月 -28-2022
Gedroogde vrugte wat vars is
Of u nou u somer -oes bewaar of dit vir die winter stoor, u kan die vars geure van vrugte geniet sonder die risiko van bederf. Een van die maklikste maniere om dit te doen, is om u produkte te vries.
Die grootste voordeel van die vries van droëvrugte is dat dit die meeste voedingstowwe van die vars verskeidenheid behou. Dit bevat egter ook 'n groter konsentrasie suiker as vars vrugte. Fruktose is die algemeenste suiker wat in vrugte voorkom, en dit is glad nie sleg vir u nie.
Die proses van vriesvrugte behou hul natuurlike kleur, vorm en aroma. Dit verhoed ook dat die ensieme die vrugte afbreek. Die resultaat is 'n gedroogde vrug met 'n skerp tekstuur en 'n intens gekonsentreerde geur.
U kan gevriesdroogde vrugte vind in u plaaslike kruidenierswinkel, natuurlike voedselwinkels en gesondheidsgeoriënteerde markte. U kan dit ook aanlyn koop by spesialiteitswinkels.
Die vriesdroogproses verwyder 99% van die waterinhoud van die vrugte. Dit is belangrik om die vrugte in 'n lugdigte houer op te slaan. Die vrugte moet ook op 'n koel, donker, droë ligging geberg word. U kan ook spesiale vrieskaste koop om die vrugte veilig te hou.
Sommige gevriesdroogde vrugte moet moontlik weer gehidreer word. Dit is te wyte aan die feit dat die vog die tekstuur van die vrugte kan verander. U moet die flesse daagliks nagaan om te sien of kondensasie bou. As dit so is, kan u die vrugte in warm water in 'n bak hidreer.
U kan op sigself gevriesdroogde vrugte eet, of dit by u gunsteling nageregte, milkshakes en smoothies voeg. U kan dit selfs gebruik om gebak, lekkergoedstawe en roetemengsel te maak. Dit kan op baie van dieselfde maniere gebruik word as wat sondroogvrugte gebruik word.
U kan ook gevriesdroogde vrugte vind by gesondheidsgeoriënteerde markte en in voedselkoöperasies. As u geld wil bespaar, probeer om die vrugte in grootmaat te koop. As u grootmaat koop, sal dit makliker wees om u vars produkte vir die volgende seisoen te stoor.
